Из поколения животноводов

Специалисты сельскохозяйственных профессий трудятся, чтобы наши холодильники были наполнены вкусными и полезными продуктами. Сегодня в гостях у «ЗЯ» зоотехник-селекционер агро-предприятия «Олжа Агро» Татьяна Трапец, которая поделится секретами своей профессии.
– Здравствуйте! Расскажите, почему из множества специальностей вы выбрали именно эту?
– Знаете, эту профессию я выбрала не случайно. В нашей семье несколько поколений животноводов, вот и я решила продолжить династию. Мой дедушка очень любил лошадей и занимался в селе их разведением. У него даже был свой табун. Мама тоже имеет прямое отношение к сельскому хозяйству – племенной учетчик-бригадир, а я зоотехник-селекционер.
 – Интересно узнать, что входит в ваши обязанности?
– У меня очень интересная работа. Я занимаюсь улучшением племенных и продуктивных качеств скота. Провожу оценку животных по качеству потомства, контролирую рост и развитие молодняка. Приходится также следить, чтобы коровы соответствовали всем требованиям. Особенно много времени приходится уделять родословной.
– Это такая большая книга учета?
– Нет, выглядит это иначе. Есть такая государственная программа ИАС – информационно-аналитическая система. Туда записывают в электронном формате все, что связано с животными – вес, рост, в каком возрасте отлучили от матери.
– Ничего себе! Татьяна, вы еще занимаетесь селекцией, поясните юным читателям, что это такое?
– Это правда, по долгу службы мне приходится усиливать ценные качества породы путем отбора наиболее ценных и здоровых особей, их скрещивания. От этого, кстати, зависит качество мясной и молочной продукции. Работа сложная и очень ответственная. Нам не приходится выводить новые породы, этим занимаются ученые, хотя мне бы тоже очень хотелось попробовать и это.
– Сразу видно, что вы человек увлеченный. Наверное, сказываются гены предков?
– Животноводство меня привлекает само по себе. Я ведь по образованию технолог молока, но пошла работать племенным учетчиком в свое хозяйство, поскольку очень люблю животных. На производстве я работала четыре года и могу с уверенностью сказать, что крупный рогатый скот – не бессловесная скотина. Животные все понимают и хорошо чувствуют отношение человека к ним.
– Давайте подведем итог: агрономы и механизаторы работают, чтобы было много хлеба, а вы?
– Ну а я работаю, чтобы было много мяса и молока. Все очень просто.

Игорь НИДЕРЕР