Печенье от Лёвы

На овогодний конкурс я вместе с мамой приготовил рождественское печенье и надеюсь, что оно придется по вкусу детворе.

Нам потребуется:

- сливочное масло (мягкое) 200 г.

- сахар 130 г.

- ванилин 1 щепотка.

- яйцо 2 шт.

- обязательный компонент МУКА 400 гр,

- крем и посыпки

Приступаем к приготовлению. Сначала смешиваем все ингредиенты. Получается тесто, его надо положить на 30 минут в холодильник. Охлажденное тесто раскатываем и формочками (у нас пластмассовые) вырезаем фигуры. Кладём вырезанные фигурки на смазанный растительным маслом противень и отправляем в духовку на 25 минут.

За это время можно сделать крем. Для него требуется: стакан молока, 1 яйцо, мука, сахар. В кастрюлю выливаем молоко и ставим на огонь. В отдельной миске смешиваем 1 яйцо, стакан муки и полстакана сахара, перемешиваем. Добавляем эту смесь в кастрюлю к молоку. Доводим до закипания, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Крем готов. По желанию в крем можно добавить пищевой краситель.

Вытаскиваем печеньки и начинаем заниматься творчеством. Печеньки смазываем кремом, сверху посыпаем посыпкой. Рождественское печенье готово!

Лев Науменко, 6 лет

Напоминаем, чтобы принять участие в конкурсе, вам нужно приготовить праздничное блюдо с использованием муки (это обязательное условие), а еще надо сфотографировать свой кулинарный шедевр и вкратце рассказать о самом процессе. Мы не ограничиваем вашу фантазию, пусть это будут, пироги, торты, печенье, пряники... главное оригинально и вкусно.

Свои рассказы и качественные фото присылайте на электронный адрес: cherkas67@mail.ru с пометкой «Пальчики оближешь» и ждите призов от наших спонсоров — компании «Олжа-Агро» (@olzhaagro в Инстаграм), именно там работают взрослые с добрым сердцем, поддерживающие детское творчество!.