Пальчики оближешь
Дата: 20.12.2020 Рубрика: Новогодний конкурс Пальчики оближешь!
0
389
0
Всем здравствуйте! Меня зовут Приходько Мираслава! Или просто Мира. Я учусь в 4 классе школы-гимназии 5а.
Мне очень нравится готовить всякие вкусняшки к чаю. У меня на страничке в инстаграмм есть уже несколько постов с моими кулинарными творениями. Сегодня я приготовила мои любимые пончики в глазури. Для этого надо:
Мука-250г
Дрожжи-10г
Молоко тёплое-125мл
Сливочное масло мягкое-25г
Желток-2шт
Сахар-1ст.ложка
Соль_0,5 чайн.ложки.
Так как семья у нас большая, то я всего брала в два раза больше. Сначала в тёплое молоко добавляем соль , сахар и дрожжи. Накрывает и даём дрожжам "ожить", как говорит мама. Оставляем их минут на 10, чтоб набухли. Затем добавляем желтки и сливочное масло. (Я ещё добавляю ванилин.) Постепенно добавляю просеянную муку и вымешиваем мягкое тесто. Даю ему расстояться в теплом месте примерно с часик. Оно становится таким пышным, что пытается вылезти из чашки. Раскатываю его в лепёшку толщиной примерно в 1см и вырезаю стаканом кружочки, а крышечкой от бутылки вырезаю серединку. Пока закипает масло в казане (растительного масла надо много для жарки), пончики лежат под полотенцем и пухнут. Обжариваем их с двух сторон и затем украшаем глазурью. Ещё можно оставшиеся белки от яиц взбить с сахаром и этим кремом украсить пончики.
Всем приятного аппетита!
И спасибо @olzhaagro за такой классный конкурс!
! Мираслава прислала на конкурс видео, посмотреть которое можно, перейдя по ссылке: https://www.instagram.com/p/CIpouO1gDe5/
_____________________________
Напоминаем, чтобы принять участие в конкурсе, вам нужно приготовить праздничное блюдо с использованием муки (это обязательное условие), а еще надо сфотографировать свой кулинарный шедевр и вкратце рассказать о самом процессе. Мы не ограничиваем вашу фантазию, пусть это будут, пироги, торты, печенье, пряники... главное оригинально и вкусно.
Свои рассказы и качественные фото присылайте на электронный адрес: cherkas67@mail.ru с пометкой «Пальчики оближешь» и ждите розыгрыш 150000 тенге среди конкурсантов от наших спонсоров — компании «Олжа-Агро» (@olzhaagro в Инстаграм), именно там работают взрослые с добрым сердцем, поддерживающие детское творчество!
Не забудьте подписать свою работу: указать имя, фамилию, класс и школу!
Мне очень нравится готовить всякие вкусняшки к чаю. У меня на страничке в инстаграмм есть уже несколько постов с моими кулинарными творениями. Сегодня я приготовила мои любимые пончики в глазури. Для этого надо:
Мука-250г
Дрожжи-10г
Молоко тёплое-125мл
Сливочное масло мягкое-25г
Желток-2шт
Сахар-1ст.ложка
Соль_0,5 чайн.ложки.
Так как семья у нас большая, то я всего брала в два раза больше. Сначала в тёплое молоко добавляем соль , сахар и дрожжи. Накрывает и даём дрожжам "ожить", как говорит мама. Оставляем их минут на 10, чтоб набухли. Затем добавляем желтки и сливочное масло. (Я ещё добавляю ванилин.) Постепенно добавляю просеянную муку и вымешиваем мягкое тесто. Даю ему расстояться в теплом месте примерно с часик. Оно становится таким пышным, что пытается вылезти из чашки. Раскатываю его в лепёшку толщиной примерно в 1см и вырезаю стаканом кружочки, а крышечкой от бутылки вырезаю серединку. Пока закипает масло в казане (растительного масла надо много для жарки), пончики лежат под полотенцем и пухнут. Обжариваем их с двух сторон и затем украшаем глазурью. Ещё можно оставшиеся белки от яиц взбить с сахаром и этим кремом украсить пончики.
Всем приятного аппетита!
И спасибо @olzhaagro за такой классный конкурс!
! Мираслава прислала на конкурс видео, посмотреть которое можно, перейдя по ссылке: https://www.instagram.com/p/CIpouO1gDe5/
_____________________________
Напоминаем, чтобы принять участие в конкурсе, вам нужно приготовить праздничное блюдо с использованием муки (это обязательное условие), а еще надо сфотографировать свой кулинарный шедевр и вкратце рассказать о самом процессе. Мы не ограничиваем вашу фантазию, пусть это будут, пироги, торты, печенье, пряники... главное оригинально и вкусно.
Свои рассказы и качественные фото присылайте на электронный адрес: cherkas67@mail.ru с пометкой «Пальчики оближешь» и ждите розыгрыш 150000 тенге среди конкурсантов от наших спонсоров — компании «Олжа-Агро» (@olzhaagro в Инстаграм), именно там работают взрослые с добрым сердцем, поддерживающие детское творчество!
Не забудьте подписать свою работу: указать имя, фамилию, класс и школу!
Комментарии
