Пальчики оближешь
Дата: 09.12.2020 Рубрика: Новогодний конкурс Пальчики оближешь!
1
412
0
Всем привет! Меня зовут Ваня
К приготовлению праздничного новогоднего блюда я решил подойти очень серьёзно и со всей ответственностью. Так как моя мама работает поваром, я решил пойти к ней в её «царство» - на кухню. Выбор мне предстоял не из лёгких, я долго думал, что же готовить и в итоге мой выбор пал на очень интересный пирог, который называется «Жираф», скоро узнаете почему.
Ну что ж, рецепт его довольно прост:
Берём чашку, да побольше и кидаем в неё:
250 грамм сливочного масла и столько же сахара, добавляем 3 яйца, 70 грамм какао, 15 грамм разрыхлителя и целых 500 грамм муки, потом все это смешиваем и вуаля, получается наше тесто!
Так теперь будем готовить начинку. Снова берем чашку и кладем в неё 700 грамм творога, 400 грамм сметаны и опять добавляем всеми любимый сахар, целых 300 грамм. Не бойтесь, сильно на фигуре это не скажется. Ещё кидаем туда 5 яиц, 100 грамм крахмала и 20 грамм ванилина. Все это смешиваем и теперь у нас есть начинка!
Теперь предпоследний этап-нужно смешать тесто и начинку. Берем противень или любую форму, для выпекания. Смазываем его растительным маслом и от нашего теста отделяем где-то половину, раскатываем ее и накрываем противень, как будто одеялом. Дальше самый ответственный момент, мы приступаем к заливанию начинки. После этого оставшееся тесто мы делим на две части и обе раскатываем. Один лист мы прям немного топим, а из второго вырезаем пятнышки жирафа, как треугольники и ложем их наверх.
Ну и заключительный этап: ставим наш шедевр в духовку на 40-45 минут при 180-200 градусах.
И вот оно, наше творение, наше произведение искусства, да еще и какое вкусное!
Иван Загоренко
_______________
Напоминаем, чтобы принять участие в конкурсе, вам нужно приготовить праздничное блюдо с использованием муки (это обязательное условие), а еще надо сфотографировать свой кулинарный шедевр и вкратце рассказать о самом процессе. Мы не ограничиваем вашу фантазию, пусть это будут, пироги, торты, печенье, пряники... главное оригинально и вкусно.
Свои рассказы и качественные фото присылайте на электронный адрес: cherkas67@mail.ru с пометкой «Пальчики оближешь» и ждите розыгрыш 150000 тенге среди конкурсантов от наших спонсоров — компании «Олжа-Агро» (@olzhaagro в Инстаграм), именно там работают взрослые с добрым сердцем, поддерживающие детское творчество!
Не забудьте подписать свою работу: указать имя, фамилию, класс и школу!
К приготовлению праздничного новогоднего блюда я решил подойти очень серьёзно и со всей ответственностью. Так как моя мама работает поваром, я решил пойти к ней в её «царство» - на кухню. Выбор мне предстоял не из лёгких, я долго думал, что же готовить и в итоге мой выбор пал на очень интересный пирог, который называется «Жираф», скоро узнаете почему.
Ну что ж, рецепт его довольно прост:
Берём чашку, да побольше и кидаем в неё:
250 грамм сливочного масла и столько же сахара, добавляем 3 яйца, 70 грамм какао, 15 грамм разрыхлителя и целых 500 грамм муки, потом все это смешиваем и вуаля, получается наше тесто!
Так теперь будем готовить начинку. Снова берем чашку и кладем в неё 700 грамм творога, 400 грамм сметаны и опять добавляем всеми любимый сахар, целых 300 грамм. Не бойтесь, сильно на фигуре это не скажется. Ещё кидаем туда 5 яиц, 100 грамм крахмала и 20 грамм ванилина. Все это смешиваем и теперь у нас есть начинка!
Теперь предпоследний этап-нужно смешать тесто и начинку. Берем противень или любую форму, для выпекания. Смазываем его растительным маслом и от нашего теста отделяем где-то половину, раскатываем ее и накрываем противень, как будто одеялом. Дальше самый ответственный момент, мы приступаем к заливанию начинки. После этого оставшееся тесто мы делим на две части и обе раскатываем. Один лист мы прям немного топим, а из второго вырезаем пятнышки жирафа, как треугольники и ложем их наверх.
Ну и заключительный этап: ставим наш шедевр в духовку на 40-45 минут при 180-200 градусах.
И вот оно, наше творение, наше произведение искусства, да еще и какое вкусное!
Иван Загоренко
_______________
Напоминаем, чтобы принять участие в конкурсе, вам нужно приготовить праздничное блюдо с использованием муки (это обязательное условие), а еще надо сфотографировать свой кулинарный шедевр и вкратце рассказать о самом процессе. Мы не ограничиваем вашу фантазию, пусть это будут, пироги, торты, печенье, пряники... главное оригинально и вкусно.
Свои рассказы и качественные фото присылайте на электронный адрес: cherkas67@mail.ru с пометкой «Пальчики оближешь» и ждите розыгрыш 150000 тенге среди конкурсантов от наших спонсоров — компании «Олжа-Агро» (@olzhaagro в Инстаграм), именно там работают взрослые с добрым сердцем, поддерживающие детское творчество!
Не забудьте подписать свою работу: указать имя, фамилию, класс и школу!
Комментарии
